Die Sicherheit der von uns erzeugten Produkte beruht auf einem System der vertikalen Integration, das eine Kontrolle jeder Produktionsphase, vom Anbau bis zum Verzehr durch den Verbraucher, gestattet. Dadurch ist jedes Kilogramm unserer Produkte vollauf nachprüfbar.
Unsere Geflügelwerke gehören zu den modernsten Objekten dieser Art weltweit. Wir besitzen den Status von Referenzbetrieben der Unternehmen Meyn und Ishida, die international führende Anbieter von Technologien für die Zerlegung und Verpackung von Geflügelfleisch sind.
Dank der vollkommen unterschiedlichen Spezialisierung unserer beiden Geflügelwerke können wir uns fast allen, selbst anspruchsvollsten, Vorgaben eines Kunden anpassen.
Das Geflügelwerk in Mława ist für die Belieferung von Handelsketten in ganz Europa sowie die Produktion von kochfertigen Gerichten („Ready to cook“), marinierten Grillprodukten und Schaschliks bestimmt. Das Werk in Międzyrzec Podlaski wiederum ist strategisch auf die Belieferung von B2B- und HoReCa-Kunden sowie die Herstellung von Convenience-Produkten, die einer vollständigen thermischen Bearbeitung unterzogen werden, ausgerichtet.
Beste Qualität und eine flexible Kalibrierung werden besonders von Kunden aus dem HoReCa-Sektor geschätzt.
Besonderen Wert legen wir auf das Thema Sicherheit und die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln. Deshalb arbeiten mit uns gerne verarbeitende Betriebe zusammen, die unsere Ware für die weitere Produktion verwenden.
Die optimale Automatisierung unserer Geflügelwerke erlaubt es, mikrobiologisch sichere Produkte mit möglichst langem Haltbarkeitsdatum herzustellen. Das belegen die von uns besessenen Zertifikate.
Das Projekt Unsere Farmen ist ein innovativer Ansatz für die Lebensmittelproduktion. Dank des Einsatzes moderner Technologien und Verfahren, wie Fenster, die den Zugang zu Sonnenlicht bieten, sowie Fußbodenheizung, die eine gleichmäßige Temperatur und ausreichende Trockenheit in der gesamten Anlage gewährleistet, sind wir in der Lage, ohne den Einsatz von Antibiotika zu züchten.
In unserem Angebot führen wir Frisch- und Tiefkühlprodukte, gegrillte, marinierte und kochfertige Erzeugnisse wie Schaschliks sowie Convenience-Produkte, die in verschiedenen Verpackungen und mit unterschiedlicher Kalibrierung erhältlich sind.
Besuchen Sie uns in unserem Büro in Warschau! Hier empfangen Sie gerne unsere Exportfachleute.
Fort Piłsudskiego 32, 02-704 Warszawa
meat.sales@wipasz.pl
